臭氧能殺死病毒細菌，而對人體健康的細胞無礙，因為后者具有強大的平衡酶系統。只要科學應用臭氧，臭氧對人體健康是沒有危險的。事實上，臭氧應用100多年來，至今世界上無一例因臭氧中毒死亡事故發生。

　　此外，現在有一種說法認為，臭氧在消毒的同時，也可以“殺死”果蔬中的維生素等對人體有益的成分；但經中國預防醫學科學院環境衛生監測所檢測證實，使用合格的臭氧設備正常工作浸泡果蔬10至15分鐘，對果蔬中的維生素C沒有明顯影響。

　　臭氧本身是一種無毒的安全氣體，其“毒性”主要是指強氧化能力。專家認為，在臭氧濃度高于1.5ppm以上時，人員必須離開現場，原因是臭氧會刺激人的呼吸系統，嚴重時，可造成傷害。目前，許多國家和組織已經制定了人在臭氧化氣體環境下的安全衛生標準，其濃度與接觸時間的乘積可視為基準點：國際臭氧協會的標準為：0.1ppm，接觸10小時；美國標準為：0.1ppm，接觸8小時；德、法、日等國標準：0.1ppm，接觸10小時；我國標準：0.15ppm，接觸8小時。

　　有報告表明，臭氧濃度在0.02ppm時，嗅覺靈敏的人便可覺察。濃度在0.15ppm時為嗅覺臨界值，一般人都能嗅出。當濃度達到1～10ppm時，稱為刺激范圍，10ppm以上時為中毒限。 人體暴露在高濃度的臭氧環境中，可能出現皮膚、眼睛刺痛，呼吸不暢、咳嗽和頭痛等癥狀；暴露時間較長，還會導致短暫性肺功能異常，引起肺部組織損傷；有過敏體質的人還可能導致慢性肺病，甚至產生肺纖維化等永久傷害。

　　因此，專家提醒消費者，購買臭氧發生器一定要檢查產品的安全檢測證書及殺毒滅菌報告。而且，臭氧生產量不是越多越好，每小時產生200毫克/立方米的臭氧比較適合，家庭用一般每小時不要超過400毫克/立方米。用臭氧機制作飲用水大約需要60分鐘，還要再經過15分鐘的還原后才能飲用。用于空氣凈化時，人與凈化的房間應隔離，停機幾分鐘待臭氧分解后再打開房門。在室內不宜長時間使用產生高濃度臭氧的臭氧發生器，過高濃度的臭氧對人體、家具、衣物都有損害。